MENU

コンセプト

Concept

野菜・果実は鮮度が命です。
本当に鮮度のよい野菜・果実は、驚くほど味が違うものです。
野菜・果実は肉や魚と違って、生きている状態で出荷されています。森尾青果では、生産者が育てた野菜を、余分な流通ルートを省いて消費者の皆様にお届けするため、鮮度の落ちを最小限にすることができます。畑から食卓まで、最短でお届けすることが鮮度へのこだわりです。こうして食材市場の鮮度が守られているのです。

毎日市場から仕入れられている、だから安全安心!
消費者の皆さまの安心・安全へのニーズの高まりに対応すべく、森尾青果は様々な可能性に取り組んでいます。食品添加物が幅広く活用されるこの時代には、食品の安全安心を気にかけることは、非常に重要なことだと考えています。普通に育てるよりも手間がかかるうえ収穫量が少なかったりと、作り手としては大変ですが、私達は安心安全に対して強くこだわりをもっています。

有機肥料と野菜のおいしさとの関連性には未解明な部分が多く、直接的なつながりが実証されているわけではありません。
ただ、化学肥料よりコストが高く、手間のかかる有機肥料を使おうと努力する生産者の野菜が美味しいことは、間違いのない事実。
そんな生産者のこだわりの野菜をお届けすることこそ、旬野菜のおいしさをお届けする森尾青果のこだわりなのです。

〒662-0911 兵庫県西宮市池田町11-1 フレンテ西宮B1
tel: 0798-32-8522

© 森尾青果株式会社 mag-n.jp